INGRÉDIENTS

• 1 tête de chou-fleur, en fleurons


• 1 tête de brocoli, en fleurons


• 1 bouquet d'oignons verts, hachés


• 1/2 tasse de mayonnaise


• 1/2 tasse de lait


• 1/2 tasse de crème sure


• 5 c. à soupe de parmesan frais râpé


• 1 c. à thé de poudre d'ail

PRÉPARATION:

• Blanchir dans de l'eau le chou-fleur et le brocolis. Réserver.


• Dans un bol, combiner le chou-fleur, le brocoli et les oignons verts.


•  Dans un autre bol, fouetter la mayonnaise, le lait, la crème sure, le parmesan et la poudre d'ail.


• Incorporer les légumes et mélanger pour les couvrir de sauce et réfrigérer. 


• Servir avec des tranches de poulet cuit ou autre viande de votre choix.