INGRÉDIENTS

Pour le chocolat (faire fondre le tout à feu doux) :

• 1 tasse pépites de chocolat mi-sucrés


• 1/4 tasse paraffine râpée


• 1 tasse sucre en poudre


• 1/2 tasse beurre d'arachide croquant


• 1/3 tasse noix de coco râpée

Sauce aux cerises (bien mélanger pour faire un sirop épais) :

• 1/2 tasse jus de cerise au marasquin


• 2 onces de rhum brun


• 1 1/2   tasse sucre en poudre


• 12 cerises (réserver)

PRÉPARATION:

• Prendre une boîte d'oeufs en styromousse de préférence (plus facile à démouler) sinon prendre une boîte d'oeufs en carton que vous badigeonnerez d'huile végétale.


• Garnir le fond et les côtés du chocolat fondu.


• Insérer une cerise dans chaque trou et son sirop (pas trop de sirop ) et recouvrrir de chocolat.


• Réfrigérer durant la nuit ou au moins 3 heures et démouler délicatement.


• Envelopper les portions inutilisées dans un papier aluminium et garder réfrigérer.