Recette: Soupe aux légumes et aux vermicelles.
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"Avec des bons petits cubes de fromage !"
INGRÉDIENTS
- 4 carottes en dés
- 3 branches de céleris en dés
- 1 gros oignon haché
- 2 c à soupe de beurre
- 2 c à soupe d'huile de tournesol
- 8 tasses de bouillon de poulet maison ou du commerce
- 1 pincée de sel
- Poivre du moulin
- 100 g de vermicelles
- Bovril au poulet au besoin
PRÉPARATION:
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- Couper les légumes en dés.
- Faire suer les légumes dans le beurre.
- Ajouter tous les autres ingrédients et mijoter doucement environ 30 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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