Recette: Farce pour wonton au jambon.
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Recette: Farce pour wonton au jambon.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses chou râpé
- 1 tasse jambon
- 1/2 tasse oignon
- 1/2 tasse céleri
- 1 c à soupe huile
- 1 c à soupe sauce soya
- Poivre au goût
- Pâte à à egg-roll décongelées
- 1 blanc d'oeuf
PRÉPARATION:
- Couper en petits cubes le jambon.
- Râper les légumes.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf la pâte et le blanc d'oeuf.
- Laisser reposer 20 minutes.
- Presser pour enlever l'excédent de jus.
- Badigeonner les bords de la pâte avec le blanc d'oeuf.
- Ajouter 1 c. à thé du mélange.
- Refermer la pâte.
Note: Congeler sur une plaque et 24 heures plus tard, déposer dans des sacs à congélation.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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