INGRÉDIENTS

Pâtes:

• 2 tasses de macaronis (cuire selon les instructions)


• 1 casseau de champignons tranché


• 1 brocoli coupé grossièrement


• 1 choufleur coupé grossièrement


• 1/2 tasse d'échalottes


• 1 poivron rouge coupé en cubes


• 1 canne de minis-maïs


• Protéines en cubes ou tranchées au choix (porc, boeuf, poulet à ajouter cuit au mélange)

PRÉPARATION`:

• Mettre tous les légumes à cuire 5 minutes dans un peu de beurre et d'huile.


• Ajouter les pâtes et la viande.

Sauce:

• 1 tasse d'eau 1/2 tasse de sauce soya VH


• 1/2 tasse de cassonade (+ ou -)


• 1 c. à thé d'ail haché (purée du commerce pour moi)


• 1 c. à soupe de gingembre haché (purée du commerce pour moi)


• 1 c. à soupe de fécule de maïs


• Mettre tous les ingrédients de la sauce ensemble et bien mélanger.


• Ajouter au mélange de pâtes et légumes.