INGRÉDIENTS

• 1 gousse d'ail


• 1/4 tasse beurre


• 1/4 tasse farine


• 2 boîtes consommé de boeuf


• 1 boîte consommé de poulet


• 3 c à soupe fécule de maïs


• 3 c à soupe eau


• 3 c à soupe ketchup


• 5 gouttes tabasco


• Poivre

PRÉPARATION:

• Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et l'ail.


• Brasser constamment pendant 2 minutes à feu moyen, ensuite ajouter les consommés et laisser mijoter 2 minutes.


• Pendant ce temps, mettre la fécule avec l'eau et ajouter à la sauce.


• Ajouter le reste des ingrédients et cuire 5 minutes.


• Je double toujours la recette !