INGRÉDIENTS

• 1 tasse mayonnaise


• 1/2 tasse de crème 15 %


• 3 cuillères à table raifort crémeux


• 1 cuillère à table sucre


• Oignons couper en rondelles


• Câpres au goût


• Thym au goût 


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Bien mélanger au fouet la mayonnaise, la crème, le raifort et le sucre.


• Au moment de servir, ajouer les câpres, les oignons verts et le thym, ne pas mélanger, laisser sur le dessus de la sauce.


• Saler et poivrer.