Recette: Hauts de cuisses de poulet au miel et ses épices.
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"J'adore la cuisson sur le BBQ !"
INGRÉDIENTS
La marinade:
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soya
- 1/2 de tasse (130 ml) de tasse de miel
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce aux piments de type sriracha
- 4 gousses d’ail écrasées
- 8 hauts de cuisse désossés et sans peau
PRÉPARATION:
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La sauce:
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.
- Verser la sauce dans un sac hermétique avec les hauts de cuisses de poulet.
- Laisser mariner 6 à 8 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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