Recette: Muffins au chocolat surprise.
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Recette: Muffins au chocolat surprise.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses farine tout usage
- 1 tasse sucre
- 8 c à soupe poudre de cacao
- 4 c à thé poudre à pâte
- 1/2 cuillère à thé sel
- 2 oeuf battu
- 1 1/2 tasses lait
- 1/2 tasse huile
- 1 tasse pépites de chocolat ou au goût
- Un chocolat de votre choix pour déposer sur le muffin avant la cuisson
PRÉPARATION:
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le sel et les pépites.
- Faire un trou dans le centre des ingrédients secs.
- Mélanger l'oeuf, le lait et l'huile.
- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et remuer suffisamment pour bien humecter.
- La pâte doit être grumeleuse.
- Mettre la pâte dans un moule à muffins graissé ou dans un papier à muffin et déposer un chocolat sur chaques muffins.
- Faire cuire durant 20 minutes à 375 °F.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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