Recette: Boulettes à l'italiennes au four.
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Recette: Boulettes à l'italiennes au four.
ingrédients
- 4 c. à thé de poudre d'ail
- 4 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 à 2 c. à soupe d'épices italiennes
- 2 c. à thé de romarin séché
- 2 c. à thé de thym séché
- 2 c. à thé de paprika
- 2 lbs de porc haché maigre
- 3 tasses de sauce marinara maison ou du commerce
- Persil frais
- Sel et poivre
- Mini épis de maïs en conseve au goût
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mélanger ensemble la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel, le poivre le romarin, le thym et le paprika et assaisonner la viande de ce mélange et bien brasser.
- Façonner en petites boulettes et disposer dans un plat de cuisson avec couvercle.
- Cuire au four 20 minutes.
- Ajouter ensuite la sauce, les minis épis de maïs, le persil, dans le plat et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les boulettes soient cuites en leur centre, environ 25 minutes de plus.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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