INGRÉDIENTS

• Huile d’olive en vaporisateur


• 1 lb d’asperges, parées


• 1/2 tasse de vin blanc


• 1/4 tasse de parmesan râpé


• 1 c. à thé de sel de mer


• 1/4 c. à thé de poudre d’ail, ou au goût

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 400°F (200°C).


• Huiler un plat de cuisson de 13 x 9 po avec l’huile en vaporisateur.


• Déposer les asperges dans le plat et les huiler également.


• Verser le vin blanc.


• Saupoudrer les asperges de parmesan, de sel de mer et de poudre d’ail.


• Cuire au four jusqu’à ce que les asperges soient tendres, environ 12 minutes.