INGRÉDIENTS

• 2 blancs d'oeufs


• 1 pincé de sel


• Environ une tasse de sucre blanc


• 1 tasse de framboises ou fraises fraîches ou surgelées

PRÉPARATION

• Dans un bol, fouetter(mixeur) les blanc d'oeufs et incorporer 1 pincé de sel de table.


• Toujours en fouettant, ajouter lentement le sucre blanc et les framboises ou fraises.


• Fouetter jusqu'à ce que vous obtenez une crème onctueuse
  
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