Recette: Soupe repas divine de maman.
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Recette: Soupe repas divine de maman.
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe de beurre
- 1 petites courgettes cubées
- 1 gros oignon cubé
- 1 c à thé d'ail haché
- 13 tasses d'eau
- 1/2 à 1 tasses de bacon haché
- 2 carottes en dés
- 2 c à soupe de bouillon de légumes
- 2 c à soupe de poudre de bouillon de boeuf
- 1/2 c à thé de poivre
- 1 c à soupe d'herbe salée
- 1 c à thé de thym
- 1 c à soupe d'assaisonnement italien
- 1 c à thé de sauge au sol
- 1 c à thé d'origan
- 1 c à thé de basilic
- 1 c à thé de persil
- 1 c à thé de sel de céleri
- 1 c à thé de poudre d'oignon
PRÉPARATION:
Portez à ébullition et ajoutez :
- 1/3 tasse de haricots rouges
- 1/3 tasses de haricots
- marine
- 1/3 tasse de pois cassés verts
- Laissez mijoter pendant 2 heures.
Ajouter:
- 1 grosses boîtes de tomates en dés
- 6 tasses d'épinards hachés grossièrement
- 1/2 tasse de macaronis
- Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 15-20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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