Recette: Pâté au jambon, pommes de terre et fromage.
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Recette: Pâté au jambon, pommes de terre et fromage.
INGRÉDIENTS
- 2 ou 4 abaisses de tarte ( sa dépend de la grosseur que vous voulez )
- 2 tasses jambon en cubesou haché
- 1 oignon haché finement
- 1 boîte crème de céleri
- 1/2 tasse eau
- 4 à 5 pommes de terre
- Fromage mozzarella (au goût)
PRÉPARATION:
- Dans de l'huile d'olive, faire sauter l'oignon, le jambon et ajouter la crème de céleri et l'eau.
- Faire mijoter à feu doux environ 1 minute et garder au chaud.
- Entre-temps, faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pas salée car le jambon est déjà salé. Réserver.
- Piler les pommes de terre et en faire une purée assez épaisse, en y ajoutant du lait, le beurre et le fromage râpé.
- Mélanger à la préparation jambon.
- Mettre la préparation dans une abaisse de tarte et couvrir avec une autre abaisse en scellant les bord avec du lait.
- Cuire au four à 375F, degrés environ 30 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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