Recette: Cocotte de boeuf Rotini.
"Servir avec un pain croûté !"
INGRÉDIENTS
- 1 lbs de boeuf haché maigre
- 1/2 tasse de lait
- 2 tasses de pâtes rotini
- 1 gros oignon en dés
- 1 tasses de céleri
- 2 c à soupe de poudre de bouillon de bœuf
- 1 c à thé de poivre
- 2 c à soupe de persil
- 2 tasses de mazorella râpées
- 1 boîte de crème de champignons
- Bacon morceaux
- Épice italienne
- Oignons verts tranchés en fines rondelles
PRÉPARATION:
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- Faire cuire les rotinis et mettre de côté.
- Faites cuire le boeuf haché, oignons, céleri, poivre, bouillon de boeuf en poudre et le persil dans 1/2 tasse d'eau.
- Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et l'eau évaporé.
- Mélangez la préparation viande avec les pâtes et ls soupes crème de champignons nin diluée.
- Versez dans un plat à pâtisserie 8 X8 pcs.
- Garnir de fromage, parsemez de morceaux de bacon et d'épices italiennes.
- Cuire à 375 f pendant environ 20 minutes.
- Servir avec les oignons verts en rondelles.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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