INGRÉDIENTS

• 2 1/2 c à thé de levure sèche


• 5 à 6 tasses de farine


• 1 c à soupe de sucre


• 2 c à thé de sel


• Huile d'olive

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol mélangez le sucre et l'eau, ajoutez la levure, remuez un peu, laissez reposer 15 minutes.


• Ajoutez 2 tasses de farine mélanger 3 minutes.


• Remuer dans la farine restante pour obtenir une pâte assez raide.


• Il s'est avéré à la surface farinée et a pétris jusqu'à l'élastique.


• Placer dans un bol graissé avec de l'huile d'olive, couvrir et levé 40 minutes. Pétrir10 minutes.


• Divisée la pâte en 6 à 8 portions et roule en cercle de 8 pouces.


• Enfournez à 450F pour 5 minutes.


• Puis à broil pour grillé à votre goût.