Recette: Fèves aux lard faible en sucre ( mijoteuse)
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"Délicieuses, à refaire !"
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de haricots blancs
- 2 c. à soupe de cassonade Splenda
- 1/4 de tasse de mélasse
- 1 c. a soupe de moutarde sèche
- 5 tasses d'eau bouillante
PRÉPARATION:
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- Faire tremper les fèves dans de l'eau toute une nuit avant de les mettre à cuire.
- Jeter l'eau de trempage et mettre de l'eau fraîche
- 1/2 livre de lard salé trancher
- 1 gros oignon
- Sel et poivre
- 2 c à soupe de cassonade ( Splenda)
- Ajouter 1/4 de tasse de mélasse
- 5 tasses d'eau bouillante
- Cuire 8 heures à basse température dans votre mijoteuse.
- Cuire toute la journée ou toute la nuit à vous de choisir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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