Recette: Sauce tomates facile.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir sur des pâtes au beurre à l'ail !"
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Recette: Sauce tomates facile.
INGRÉDIENTS
- 12 grosses tomates, épépinées et coupées en morceaux
- 1/2 tasse de basilic frais haché
- Tomates broyées du commerce 796 ml ( Pastène )
- 2 c à soupe d'origan séché
- 1 gros oignon, haché
- 4 gousses d’ail, hachées
- 1 tasse d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
PRÉPARATION:
- Dans une grande casserole, cuire les tomates et le basilic sur feu moyen jusqu’à ce que les tomates soient tendres.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
- Ajouter les oignons aux tomates fraîches et assaisonner de sel, de poivre et de l'origan séché.
- Ajouter les tomates broyées.
- Laisser mijoter sur feu très doux pendant 1 heure ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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