Recette: Têtes de violon au beurre.
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"Délicieux, mais il faut les cuires de façon sécuritaire !"
INGRÉDIENTS
- 2 tasses têtes-de-violon
- 2 c à soupe de beurre
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
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- Dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée, faites blanchir les têtes-de-violon environ 4 ou 5 minutes. Égouttez.
- Dans un poêlon, faites fondre du beurre et faites revenir les têtes-de-violon environ 4 minutes.
- Salez et poivrez au goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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