INGRÉDIENTS

• 6 tasses de basilic frais


• 1 tasse de pignon


• 1 1/2 tasse d'huile


• 1/4 tasse de persil frais


• 1/2 poivron rouge


• 1 1/2 tasse de parmesan râpé


• 1 1/2 c à thé de poivre


• 1 1/2 c à thé  de sel


• 1 gousse à l'ail

PRÉPARATION:

• Mettre le basilic, le persil et les pignons dans le transformateur alimentaire, hachez jusqu'à ce qu'il soit fin, ajoutez de l'ail, du parmesan, sel et poivre, pulsez, jusqu'à ce que vous soyez bien mélangé, ajoutez du poivre rouge, pulsez jusqu'à hacher.


• Cela vous donnera  9 cruchons masson X 125 ml.


• Congeler jusqu'à utilisation.