INGRÉDIENTS

Pour le fond:

• 1/2 tasse de sucre blanc


• 1 1/4 tasse de farine


• 1/2 tasse de beurre mou

Pour le centre:

• 2 tasses de framboises congelées 


• Un peu de sucre au goût

Pour le dessus:

• 1/2 tasse de sucre blanc


• 1 oeuf bien battu


• 1 cuillère à café de beurre fondu


• 1 1/2 tasse de coco râpé


• Bien mélanger

PRÉPARATION:

Pour le fond:

• Mélanger trois ingrédients jusqu'à tartiner crumblement dans une casserole carrée de 9 x 9 pouces non graduée et faire monter sur le côté de la casserole environ un demi-pouce je cuit à 350 f pendant 15 minutes. 


• Retirer du four et ajouter les framboises, en étalant uniformément sur le fond.


• Puis ajoutez une couche supérieure, en étalant avec une cuillère aussi uniformément sur les baies que vous le pouvez pour être sûr que tout est couvert retournez le four à 350 f pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les noix de coco soient dorées.