Recette: Zucchinis farcis au saumon fumé.
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Recette: Zucchinis farcis au saumon fumé.
INGRÉDIENTS
- 400 g de filet de saumon fumé en tranches minces
- 125 g de fromage à la crème aux fines herbes
- 2 courgettes coupées en deux sur la longueur ( moi des jaunes )
- Câpres au goût
- 1 c à soupe d'épices ail plus
- 1 pincée de poivre
- Huile d'olive au besoin
PRÉPARATION:
- Préchauffez votre four (220 °C).
- Lavez les courgettes et coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les.
- Mélanger le fromage à la crème, les épices et le poivre.
- Garnir les zucchinis du mélange fromage à la crème.
- Disposez les courgettes dans le plat avec des filets d'huile d'olive allant au four.
- Laissez cuire 25 minutes environ.
- Déposer le saumon fumé sur les zucchinis et mettre des câpres à votre goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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