INGRÉDIENTS

• 1 chou coupé en languettes


• 2 carottes coupées en morceaux


• 2 boîtes de bouillon de poulet


• 1 gros oignon


• 1 cuillère à soupe de beurre


• 1 cuillère à thé sel


• 1/2 cuillère à thé poivre

PRÉPARATION:

• Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre.


• Couper l' oignon en dés et les faire brunir à feu moyen.


• Pendant que les oignons brunissent, couper le chou en languettes.


• Mettre le chou et les carottes.


• Ajouter le bouillon de poulet et brasser.


• Laisser mijoter 30 à 45 minutes.


• Ajouter le sel et le poivre.