INGRÉDIENTS

• Poulet en lanières


• Bacon


• Salade


• Oignon rouge


• Poivron de votre choix


• Fromage râpé de votre choix


• Sauce à l'ail de votre choix

Marinade:

• 1 gousse d'ail hachée


• 1 1/2 c à thé de sel de mer 


• 1 c à soupe de cumin


• 1/2 c à thé d'ail en poudre


• 1/2 c à thé de poudre d'oignon


• 1 c à thé de sucre


• 1/2 c à thé de poudre de piment


• 1/4 c à thé de flocons de poivrons rouges écrasés


• 2 c à soupe d'avocat ou d'huile d'olive


• 1 c à soupe de jus de citron


• 1/3 tasse de sauce barbecue

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y ajouter les lanières de poulet.


• Laisser mariner 6 à 12 heures au frigo.


• Cuire le bacon au goût et réserver.


• Dans le même poêlon cuire les lanières de poulet.


• À votre fajitas, ajouter la sauce à l'ail, la viande cuite, de l'oignon en lanières, des lanières de poivron tranchés, de fromage râpé et garnir de salade et de bacon.