INGRÉDIENTS

• 2 tasses cassonade


• 2 tasses sucre


• 2 tasses crème 35%


• 2 tasses sirop de maïs


• 1 boîte de conserve (300 ml) lait concentré sucré


• 2 abaisses de tarte non cuite

PRÉPARATION:

• Bouillir 10 minutes la cassonnade, le sucre et la crème.


• Ensuite y ajouter le lait concentré et le sirop de maïs et bien brasser.


• Verser le mélange dans la croûte de tarte non cuite.


• Faire cuire au four à 375 F pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien gonflée et dorée.


• Cette préparation peut se congeler.