Recette: Galettes de sarrasin aux carottes.
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Recette: Galettes de sarrasin aux carottes.
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasses farine de sarrasin
- 1/2 tasse de farine blanche
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 cuillère à thé bicarbonate de sodium ( soda )
- 1/2 tasse carotte râpées
- 1/4 tasse ananas broyés
- 1 oeuf
- 1/3 tasse huile végétale
PRÉPARATION:
- Tamiser ensemble les ingrédients secs.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger au fouet, pas plus de 2 minutes, pour humecter.
- Cuire au four à 350°F (180°C) environ 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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