Recette: Muffins aux raisins secs et à l'orange.
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Recette: Muffins aux raisins secs et à l'orange.
INGRÉDIENTS
- 3 tasses de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 2 c à soupe poudre à pâte ( levure chimique )
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de raisins secs
- 2 oeufs battus
- 1 tasse de lait
- 2/3 tasse d'huile végétale
- 2 oranges en dés
- 1/2 tasse de jus d'orange
PRÉPARATION:
- Mélanger la farine,la poudre à pâte, le sel, mélanger.
- Ajouter les raisins.
- Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
- Verser dans le premier bol.
- Mélanger pour humecter le tout.
- Remplir les moules à muffins préalablement beurrés.
- Cuire à 20-25 minutes au four à 375F.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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