INGRÉDIENTS

• 4 c à soupe huile d'olive


• 4 gousses d'ail hachées finement


• 1 c à soupe persil haché


• 3/4 c à thé sel


• 1 pincée poivre de Cayenne


• Fines herbes au goût

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients ensemble.


• Mariner les crevettes dans le mélange liquide au réfrigérateur pendant  2 heures avant de griller sur le BBQ ou le four.


• Cette marinade convient à 450 gr. (1 lbs) de crevettes, non cuites, écaillées, déveinées.