INGRÉDIENTS

• 10 pommes


• 3/4 tasse de cassonade


• 1/2 tasse de beurre


• 1 citron

PRÉPARATION:

• Éplucher et enlever les pépins des pommes à l’aide d’un vide-pomme et les couper en dés.


• Dans une casserole, faire fondre le beurre.


• Ajouter les pommes et les saupoudrer de cassonade.


• Faire caraméliser pendant quelques minutes


• Retirer les pommes, déglacer la poêle avec du jus de citron et verser sur les pommes.