Recette: Sauce au fromage orange.
"Servir sur des pâtes avec un bon pain croûté !"
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe comble de beurre
- 1 c à soupe comble farine tout usage
- 1 tasse lait
- 8 tranches de fromage fondu
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
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- Chauffer le lait 1 minute au micro-ondes.
- Faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter la farine.
- Bien mélanger, puis ajouter le lait en brassant au fouet constamment.
- Amener à ébullition en raclant le fond avec une cuillère de bois.
- Déballer les tranches de fromage et les faire fondre dans la sauce.
- Saler et poivrer au goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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