INGRÉDIENTS

• 450 gr. de macaronis


• 450 gr. de boeuf haché


• Sel et poivre au goût


• 1 oignon haché


• 2 gousses d’ail hachées


• 3/4 de tasse de bouillon de boeuf


• 1/2 tasse de sauce Tériyaki


• 1 tasse de céleris coupés en dés


• 1/2 tasse de carottes coupées en dés


• 1 tasse de poivrons coupés en dés de votre choix

PRÉPARATION:

• Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter puis Réserver.


• Pendant ce temps, chauffer un peu de beurre et d’huile  à feu moyen dans une poêle.


• Cuire les carottes et les céleris  environ 4 minutes.


• Ajouter le boeuf haché de 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une spatule, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.


• Assaisonner de sel et poivre au goût.


• Ajouter l’oignon. 


• Ajouter l’ail à l’aide d’un presse-ail.


• Verser le bouillon de boeuf


• Ajouter la sauce Tériyaki et bien mélanger


• Ajouter maintenant  les poivrons.


•  Bien mélanger encore une fois.


• Ajouter les macaronis cuits.


• Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.


• Bien Mélanger.