INGRÉDIENTS

• Carotte


• Céleri


• Concombre


• Maïs en grain


• Tomate cerise


• 1 conserve de 540 ml de pois chiche  

Vinaigrette: 

• 8 c à soupe de vinaigre de vin blanc


• 8 c à soupe d'huile


• 4 c à soupe de miel


• 2 c à soupe de moutarde de dijon


• 1 petite gousse d'ail fraîche en purée

PRÉPARATION:

• Pour la quantitée des légumes c'est au goût


• Couper tous les légumes en dés et les tomates cerises en deux.


• Déposer dans un saladier.


• Ajouter les pois chiches

Pour la vinaigrette:

• Réduire de l'ail fraîche en purée.


• Fouetter tous les ingrédients ensemble avec la purée d'ail.


• Versier sur la préparation salade.


• Mettre au frigo 1 heure avant de servir pour plus de goût.