INGRÉDIENTS

• 1 boite de lait concentré sucré (397g)


• 200 g de noix de coco râpée séchée


• 300 g de chocolat pâtissier/dessert (noir ou mélange noir et lait)

PRÉPARATION:

• Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré.


• Placer la préparation au réfrigérateur pour 1 à 2 heures.


• Sortir la préparation et former des bouchées légèrement arrondis.


•  Placer les bouchées sur une grande assiette et laisser une nuit au réfrigérateur ou placer 20 minutes au congélateur.


• Faire fondre la chocolat dessert au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.


• Placer une bouchée de coco sur une fourchette et plongez-le dans le chocolat. Faites-le tourner afin que tous les côtés soit recouvert de chocolat.


• Ressortez-le sur la fourchette en la secouant légèrement.


• Déposez le Bounty sur une grande assiette recouverte de papier cuisson.


• Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.


• Une fois durcis, ils se décollent facilement du papier cuisson.


•  Conserver au réfrigérateur dans une boite hermétique.