INGRÉDIENTS

• 500 g (1 lb) de spaghetti


• 2 c. à soupe d’huile d’olive


• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon


• 4 tasses de bouillon de poulet


• 4-6 gousses d’ail, broyées


• Oignons verts en tranches minces  au goût


• 2 boîtes de soupe crème de poulet 284 ml chacune


• Poivre, au goût


• Piment fort  ( facultatif )

PRÉPARATION:

• Porter à ébulition le bouillon de poulet et y faire cuire le spaghetti jusqu'à ce qu'il soit al dente.


• Réserver avec son bouillon.


• Dans un petit bol, mélanger la moutarde, les soupes crème de poulet  et l'ail, bien fouetter ensembles. 


• Ajouter à la préparation spaghtti et bouillon de poulet.


• Bien mélanger et mijoter quelques minutes.


• Retirer du feu et couvrir, laisser reposer 15 minutes avant de servir.


• Servir avec les oignons en tranches.


• Si désiré ajouter quelques morceaux de piment fort.