Recette: Pommes de terre risolées au bacon.
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"Faite s'en de plus pour ne pas en manquer !"
INGRÉDIENTS
- 2 livres pommes de terre
- Gras de bacon environ 1/2 tasse
- 1 gousse petite ail hachées fin
- Poudre d'oignon au goût
- 1 c à thé de sel
- 11/4 c à thé de poivre
PRÉPARATION:
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- Peler les pommes de terre et les patates et les couper en deux.
- Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient partiellement tendres.
- Refroidir au frigo ou faire cuire la veille encore mieux.
- Couper en dés et mettre de côté.
- Chauffer le gras de bacon.
- Dans gras de bacon, ajouter l'ail et la poudre d'oignon.
- Ajouter les patates en dés et cuire jusqu'à ce qu'elles soient brunies.
- Saler et poivrer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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