INGRÉDIENTS

• 225 g de spaghetti non cuit


• 1  lb de bœuf haché maigre


• 1 sachet (24 g) d’épices à tacos


• 3/4 tasse d’eau


• 1 tasse de sauce à tacos


• 1 boîte (284 ml) de soupe de poulet condensée


• 1 tasse de crème sure


• 2 tasses de cheddar Tex Mex ou autre


• 1 tasse de chips tortilla, émiettées ( facultatif )

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F (175°C).


• Graisser légèrement un grand plat de cuisson.


• Cuire le spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée, jusqu’à ce qu’il soit al dente, environ 10 minutes.


• Égoutter et transférer dans le plat de cuisson.


• Cuire le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen, jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes.


• Égoutter le gras avant d’ajouter les épices à tacos et l’eau.


• Laisser mijoter 5 minutes.


• Ajouter la sauce à tacos et réchauffer 5 minutes.


• Mélanger la crème sure avec la crème de poulet et la moitié du cheddar râpé, ajouter au spaghetti cuit, avec le mélange de boeuf. Remuer.


• Saupoudrer le dessus avec le reste de cheddar, et les miettes de chips.


• Cuire au four jusqu’à ce que le mélange soit bouillonnant, environ 30 minutes.


• Laisser reposer 5-10 minutes avant de servir.