INGRÉDIENTS

• 3 tasses de grains de chocolat noir  (750 ml)


• 1 boîte de lait condensé sucré  (300 ml)


• 1 pincée de sel 


• 1 1/2 c. à thé de vanille (7 ml)

PRÉPARATION:

• Recouvrir de papier parchemin un moule carré de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm).


• Dans une casserole épaisse, faire fondre à feu doux les grains de chocolat, le lait condensé sucré et le sel.


• Retirer du feu et incorporer la vanille.


• Étendre le mélange dans le moule.


• Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange durcisse.


• Retirer du moule, placer sur une planche à découper.


• Retirer le papier parchemin et couper en carrés.


• Couvrir et conserver à la température ambiante.