INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de chapelure sèche


• 1 1/2 tasse de vinaigrette de style ranch 


• 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées 

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).


• Tapisser de papier parchemin une plaque à pâtisserie.


• Mettez la chapelure et la vinaigrette ranch dans des bols séparés.


• Tremper le poulet dans la vinaigrette ranch et le presser dans la chapelure pour l'enrober.


• Mélangez doucement entre vos mains pour que les miettes de pain qui n'ont pas collé puissent tomber.


• Disposer sur la plaque à pâtisserie préparée.


• Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 30 minutes.


• Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).