Recette: Pâtes aux crevettes et fromage boursin, ail et fines herbes.
"Servir avec un pain croûté !"
INGRÉDIENTS
- Pâtes pour 4 personnes
- 500g de grosses crevettes roses décortiquées cuites
- Quelques bâtonnets de crabe
- Crème à cuisson au besoin 15 % ou 35 %
- 1 échalote
- 1 fromage boursin ail et fines herbes
- Sel, poivre et ciboulette
PRÉPARATION:
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- Cuire la quantité de pâtes que vous souhaitez selon les indications de l'emballage.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu de matière grasse et faire revenir l'échalote épluchée et ciselée pendant quelques minutes, le temps qu'elle devienne translucide.
- Ajouter la crème et le fromage boursin et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Ajouter les crevettes et le crabe
- Ajouter les pâtes cuites
- Assaisonner
- Parsemer de ciboulette ciselée
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Bon appétit!
Maman xx;)
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