INGRÉDIENTS

Brownies:

• 1 1/4 tasse de farine tout usage


• 1 c à thé de poudre à pâte


• 3/4 tasses de beurre


• 3/4 tasses de poudre de cacao 


• 1 tasse de cassonade tassée


• 1 tasse de sucre granulé


• 4 oeufs


• 1 c à thé de vanille


• 3/4 tasses de noix de Grenoble hachées ( faciltatif )

Glaçage:

• 2 c à soupe de beurre


• 1/4 tasse de poudre de cacao 


• 1/2 c à thé de vanille


• 2 tasses de sucre à glacer


• 1/4 tasse de lait

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F.


• Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol moyen, réserver.


• Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole et retirer du feu. Incorporer le cacao.


• Ajouter la cassonade, le sucre, les oeufs et la vanille en battant.


• Incorporer les ingrédients secs et les noix.


• Graisser un moule carré de 9 pouces.


• Étendre la pâte dans le moule.


• Cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 40 minutes.


• Éviter de trop cuire.


• Laisser refroidir complètement.

Pour le glaçage: 

• Fondre le beurre à feu doux dans une casserole moyenne.


• Retirer du feu.


• Incorporer le cacao et la vanille.


• Incorporer le sucre à glacer et le lait jusqu’à onctuosité et d’une consistance facile à étendre.