Recette: Brochette de poulet de dernière minute.
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Recette: Brochette de poulet de dernière minute.
INGRÉDIENTS
- Poitrines de poulet en gros cubes
- Poivron de votre choix en gros cubes
- Oignon en gros cubes
- Sauce soja douce
- Sauce poisson nuöc mám
- 2 c à soupe de cassonade
PRÉPARATION:
- Coupez les poitrines de poulet, le poivron et l'oignon en cubes.
- Poivrez, puis embrochez les blancs de poulet sur des piques en bois.
- Versez dans une petite casserole la sauce soja douce, la cassonade et le nuöc mám, et faites chauffer sur feu doux jusqu’à épaississement de la sauce.
- Réservez au chaud.
- Faites cuire les brochettes 3 minutes de chaque côté sur un grill ou un BBQ.
- J'avais un restant de saucisse fumée et je l'ait ajouter à ma brochette,
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Bon appétit!
Maman xx;)
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