INGRÉDIENTS

• 2 poitrines de poulet désossées


• 1/2 boîte petit pois


• 2 carottes en dés


• 1/2 tasse vin blanc


• 1/2 tasse bouillon de poulet


• 1/2 tasse crème à cuisson 15%


• 2 tasses pâtes alimentaires farfalles non cuites


• Fromage râpé au goût


• 1/2 fromage boursin ail et fines herbes


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F.


• Dans un grand plat allant au four, disposer les deux poitrines de poulet dans le plat et verser le vin blanc.


• Ajouter sel et poivre, recouvrir et placer au four pendant 40 minutes.


• Pendant ce temps faire cuire les farfalles dans une grande casserole, égoutter et réserver.


• Découper les poitrines de poulet en cubes.


• Ajouter les dés de carottes, le bouillon, la crème, le fromage boursin et remettre au four 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits à votre goût.


• Ajouter les farfalles et bien mélanger.


• Terminer avec les pois verts et mélanger doucement.


• Ajouter le fromage râpé et faire gratiner.