Recette: Pets de soeur, sauce caramel sans crème.
PARTAGER LA RECETTE +"Mon fils en raffole !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Pets de soeur, sauce caramel sans crème.
INGRÉDIENTS
Pâte :
- 2 tasses farine
- 2/3 tasses margarine ou beurre
- 1 tasse lait tiède
- 2 c à soupe de poudre à pâte
Sauce caramel :
- 1 1/2 tasse eau
- 1 1/2 tasse cassonade
PRÉPARATION:
- Pour la pâte, mélanger la farine et la poudre à pâte et y ajouter la margarine ou le beurre.
- À l'aide de 2 couteaux ou d'un pilon à pâte à tarte, mélanger le tout jusqu'à la formation de morceaux.
- Ajouter ensuite le lait tiède et mélanger jusqu'à la formation d'une boule non collante.
- Au besoin, ajouter un peu de farine.
- Enfariner le comptoir et la pâte, puis pétrir environ 3 minutes avant d'étendre au rouleau pour obtenir une pâte mince.
- Diviser la pâte en deux avant de badigeonner chaque morceau de pâte de margarine ou de beurre fondu et de saupoudrer généreusement de cassonade.
- Ajouter un soupçon de cannelle si désiré.
- Rouler ensuite la pâte assez serrée, puis couper en rondelles d'environ 1/2 pouce et déposer dans un moule carré ou rectangulaire (genre pyrex) non graissé.
- Pour la sauce caramel, mélanger ensemble la cassonade et l'eau. La recette de base est faite avec 1 1/2 tasse de chacun, mais augmenter à 2 tasses au besoin.
- Couvrir les rondelles avec la sauce et cuire au four à 325 ºF environ 45 minutes.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques