INGRÉDIENTS

• 3 livres de boeuf haché maigre


• 1 oignon haché


• 1 carotte râpée


• 1/2 tasse de chapelure italienne


• 1 tasse d'oignons frits


• 2 oeufs


• Fromage Cheddar en brique


• Sauce brune de votre choix

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingredients ensembles sauf le fromage.


• Former un cylindre avec la préparation et farcir avec le fromage.


• Cuire au four à 350F pendant environ 1 1/2 heure .


• Servir avec une sauce brune.