INGRÉDIENTS

1 Rôti de boeuf de 1,5 kg

1 c.à soupe d'épices à légumes

1 c.à soupe de soupe à l'oignon

1 c.à soupe de bovril au boeuf

1 c.à soupe de sauce worsestershire

1 c.à soupe de sauce soya

2 c.à soupe de moutarde jaune régulière

2 c.à soupe de moutarde de dijon

2 c.à soupe de moutarde à l'ancienne

1/3 tasse de sirop d'érable

PRÉPARATION:

• Mélanger le tout et badigeonner sur les 2 côtés du rôti.


• Mettre un oignon en tranches dans le fond de la mijoteuse.


• Déposer le rôti dessus.


• Ajouter 1 tasse de liquide ( eau et bouillon de boeuf). 


• Cuire 7 heures à haute intensitée.