INGRÉDIENTS

• 2 tasses d'ananas coupé en petits dés 


• 1 tasse de crème fouettée Cool-Whip


• 1 tasse de liquide sucré (1/2 tasse de jus d'ananas + 1/2 tasse de sucre)


• 2 c à soupe d'eau froide


• 1 enveloppe de gélatine


• Cerises au marasquin ( facultatif )

PRÉPARATION:

• Égoutter les ananas.


• Chauffer le jus et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit fondu.


• Gonfler la gélatine dans l'eau froide et ajouter dans le liquide chaud et brasser jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondu.


• Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange commence à peine à prendre et ajouter les ananas et bien mélanger.


• Ajouter à la crème fouettée et bien intégrer en pliant.


• Verser dans un bol de service ou dans des verrines.


• Garnir de cerise au marasquin si désiré.