INGRÉDIENTS

• 1 1/4 tasse farine de blé entier


• 1 oeuf


• 1 tasse sirop d'érable


• 1 c à thé bicarbonate de soude ( soda )


• 1 pincée sel


• 1/2 sac pépites de chocolat mi-sucré


• 1/2 tasse beurre ou margarine


• 1/2 c à thé vanille

PRÉPARATION:

• Fondre le beurre ou la margarine.


• Ajouter le sirop d'érable et l'oeuf et mélanger.


• Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.


• Ajouter au premier mélange.


• Ajouter les brisures de chocolat et la vanille.


• Bien mélanger le tout.


• Chauffer le four à 400 °F et mettre la grille le plus haut possible.


• Sur une plaque à biscuits tapisser d'un papier parchemin et déposer des petites boules de mélange à l'aide de deux c. à soupe.


• Cuire environ 10 minutes.