INGRÉDIENTS

• 2 tasses de cannerges congelées


• 2 tasses de cubes de mangues congelés


• 2 tasseS de sucre


• 3 c. à soupe de fécule de maïs


• Pâte à tarte


• 1 jaune d'oeuf mélanger a 1 c. à soupe d'eau

PRÉPARATION:

• Rouler la pâte en 2 abaisses,


• Mettre les canneberges et les cubes de mangues dans l'abaisse de tarte.


• Mélanger le sucre et la fécule et saupoudrer sur les fruits.


• Badigeonner le rebord de la tarte avec le jaune d'oeuf.


• Mettre la 2e abaisse de tarte par dessus la première et bien sceller les rebords, (vous pouvez aussi faire un cadrillage en alternant des langues de pâte).


• Badigeonner le dessus de la tarte avec le restant de jaune d'oeuf.


•  Cuire à 350 sur la grille du bas pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.