INGRÉDIENTS

• 1 1/2 tasse de petites pâtes à soupe de votre choix, non cuites


• 8 tasses de bouillon de poulet


• Épices à légumes au goût


• 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates en dés


• 1 boîte (19 oz/540 ml) de lentilles


• 1 11/2 tasse de légumes mélangés congelés, au choix


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Dans une grande casserole ajouter le bouillon de poulet et porter à ébulition.


• Ajouter les pâtes.


• Cuire environ 10 minutes, à couvert.


• Réduire le feu à moyen et laisser mijoter à découvert 10 minutes.


• Entretemps, égoutter et rincer les lentilles.


• Ajouter tous les autres ingrédients.


• Mijoter 3 minutes.