INGRÉDIENTS

• 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable


• 80 ml (1/3 de tasse) de sauce soya


• 125 ml (1/2 tasse) de ketchup


• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili


• 30 ml (2 c. à soupe) de sauce worcestershire


• 10 ml (2 c. à thé) de moutarde en poudre


• 2 paquets de saucisses fumées coupées en rondelles épaisses

PRÉPARATION:

• Dans un bol, mélanger le sirop d’érable avec la sauce soya, le ketchup, la sauce chili, la sauce worcestershire et la moutarde en poudre.


• Ajouter les saucisses dans le bol et remuer.


• Couvrir et laisser mariner de 2 heures au frais.


• Dans une casserole faire mijoter environ 30 minutes.